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グルメ

シャトレーゼのワインと、偶然生まれた「最強おつまみ」

今日は、お菓子を買いに近所のシャトレーゼへ行ってきました。 ケーキや和菓子のお隣に、なんとシードルやワインがずらりと並んでいるのを発見!「これは買うしかない!」と、お菓子と一緒にワインもたっぷり買い込んじゃいました。今夜は、仲の良い友人たち...
グルメ

イカチチをシチューに入れたら、濃厚すぎてほっぺが落ちたお話

今日はお買い物で、とっても素敵な出会いがありました! お魚屋さんの店先に並んでいたイカが、もう、鏡みたいにピッカピカ。その隣にちょこんと売られていたのが、私の大好物の「イカチチ」です。いつもなら甘辛く煮付けにするのが定番なんですが、今日はふ...
グルメ

日生で見つけた海のミルクと、最高の中華炒め

「今年は牡蠣(かき)が不漁」なんてニュースを聞いて、半分あきらめていた私。 でも、やっぱり冬になると体が勝手に牡蠣を求めちゃうんですよね。この時期に食べないなんて、損した気分で年を越せません!というわけで、美味しい牡蠣を求めて、わざわざ岡山...
グルメ

輸入米が化けた!?日立の「蒸気カット」炊飯器に買い替えたら食欲が止まらない

最近、ちょっといい感じの「輸入米」をたくさん買ったんです。 せっかくなら最高においしく食べたいな……と思い立ち、このたび炊飯器を新調することにしました!その前に、まずは何年もわが家の食卓を支えてくれた古い炊飯器に「今までありがとう」と感謝の...
グルメ

3時間かけて作ったのに!?家族で囲む「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」

今日は久しぶりに予定のない休日。たまには時間を忘れて、台所でじっくりとお料理を楽しむことにしました。というのも、先日とってもおいしそうな赤ワインを奮発して買ったんです。このワインに合わせるなら、やっぱり「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」しかない!...
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新社会人の甥っ子に贈った、魔法のスマートキー

今日は、つい最近一人暮らしを始めたばかりの甥っ子のところへ遊びに行ってきました。 ピカピカのスーツ姿がなんだか初々しくて、親戚の私としては「立派になったねぇ」と、なんだかジーンとしてしまいます。でも、最近は物騒なニュースも多いじゃないですか...
グルメ

異世界メシを再現!子供たちと作った肉汁たっぷりミートローフ

アニメ「とんでもスキルで異世界放浪メシ」にハマっています。主人公のムコーダさんが作るごはん、どれも本当においしそうですよね!特に気になっていたのが、あの大きな「ミートローフ」。どうしても食べたくなって、お家で作ってみることにしました。今回は...
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【脱・酒!】なのに不眠?救世主は「頭に巻く」ハイテクマシンでした

「よし、お酒をやめよう!」 そう決意してから2週間。体は軽いし、朝のムカムカもない。最高!……のはずだったのに。困ったことに、ぜんぜん眠れないんです。 今まではお酒の力で「バタンキュー」だったのが、いざシラフで布団に入ると、頭がシャキーン!...
グルメ

里山の小さなレストランで。泡に包まれた絶品ポアレに出会った日

今日はちょっと遠くまでドライブ。 緑がいっぱいの田舎道を走っていたら、ポツンとたたずむ小さなレストランを見つけました。正直、「こんな場所で本格的なフレンチが食べられるのかな?」なんて失礼なことを思っちゃったけど、出てきた料理を見てびっくり!...
ガジェット

iPadがノートPCに大変身!MOBOの折りたたみキーボードが最高すぎた話

新しいiPadをお迎えしたので、思い切ってずっと気になっていた「MOBO Keyboard 2」を買ってみました!ちょうどお店で安売りされているのを見つけて、「これは運命かも!」と思って即ゲット。結果から言うと、本当に買ってよかったです。ま...