グルメ 明けましておめでとうございます
本年のよろしくお願いします朝から「なめろう」で日本酒をやっていますw
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グルメ 1年おつかれさま！ワインとベーコンたっぷりのサラダで乾杯
2025年も、いよいよ最後の日。 外はとっても寒いけれど、お部屋をあったかくして、のんびり過ごす大みそかです。今日は1年がんばった自分へのごほうびに、ちょっとしたごちそうを作りました。ロシアの家庭料理でおなじみの「オリヴィエサラダ」です。ふ...
グルメ 自分への最高のご褒美。今年の正月は「森伊蔵」と一緒
今年の正月はどこにも出かけず、おうちで「のんびり、だらだら」過ごすと決めています。人混みの中へ出かけるのもいいけれど、たまには家でゆっくりするのも悪くないですよね。でも、せっかくの新しい年。なにかひとつくらい「特別なぜいたく」がしたい……！...
グルメ 書斎がカフェに早変わり。挽きたての香りで心が整う、私の新しい相棒
最近、書斎で本を読んだり、書きものをしたりする時間が増えました。そんな大切な時間に欠かせないのが、温かいコーヒーです。これまでは手軽なドリップバッグや、すでにお粉になっているものを買っていたのですが、「やっぱり挽きたての香りを味わいたい！」...
グルメ お店の一杯に惚れて即買い！デロンギ「マグニフィカS」がある暮らし
ずっと気になっていた、デロンギの全自動コーヒーマシン「マグニフィカS」。 先日、家電量販店でたまたま試飲をやっていたんです。正直、それまでは「家で飲むコーヒーなんて、どれも似たようなものでしょ？」って思っていました。でも、渡された小さなカッ...
グルメ 東北の冬を乗り切って！ひとり暮らしの甥っ子に贈った「魔法のミニ鍋」
今年の冬は一段と冷え込みますね。 特に心配なのが、この春から東北の大学に通い始めた甥っ子のこと。 「こっちは雪がすごくて、外に出るのも大変だよ〜」なんてLINEが届いたので、お歳暮代わりに「モノクロームのミニグリル鍋」を贈ることにしました。...
グルメ わが家だけの「無添加ヨーグルト」で、毎日のお腹の調子が激変しました！
最近、毎日の健康のためにヨーグルトを食べるのを習慣にしてるんだけど、市販のものを買うときに、いつも「添加物」とか「砂糖」が気になってたんだよね。どうせなら、余計なものは一切入ってない、純粋なヨーグルトを自分で作りたい！って思って、ついにタニ...
グルメ 大容量4.3Lのシャトルシェフで、作り置きもパーティー準備も「ほったらかし」！
ずっと欲しかったサーモスのシャトルシェフ、ついに買っちゃった！しかも、家族が多い我が家にぴったりの4.3Lの大容量モデルを選んだよ！決め手は、やっぱりこの冬の作り置きと、年末年始のホームパーティー！いつも大量にカレーとかシチューを作るんだけ...
グルメ 妻の機嫌がめちゃくちゃ良い。ティファールの電気圧力鍋を買ったら「魔法の鍋」だった
「ねえ、これ買って！」最近、妻がずっと欲しがっていたもの。それがティファールの電気圧力鍋、『クックフォーミー』でした。「おでんとかカレーが、お店みたいに美味しくなるんだって！」と目をキラキラさせて言うので、思い切ってプレゼントすることに。 ...
グルメ お祝いの気持ちを込めて贈る、一生モノのお鍋 ル・クルーゼ ココット・ロンド
今日は、かわいがっている部下のAちゃんの結婚祝いを渡す日！ 彼女は料理が好きで、「いつかル・クルーゼのお鍋が欲しいんです」と話していたのを思い出し、プレゼントに選ぶことにしました。贈るのは、ル・クルーゼの定番中の定番、「シグニチャー ココッ...