グルメ

今日はお買い物で、とっても素敵な出会いがありました！ お魚屋さんの店先に並んでいたイカが、もう、鏡みたいにピッカピカ。その隣にちょこんと売られていたのが、私の大好物の「イカチチ」です。いつもなら甘辛く煮付けにするのが定番なんですが、今日はふ...

「今年は牡蠣（かき）が不漁」なんてニュースを聞いて、半分あきらめていた私。 でも、やっぱり冬になると体が勝手に牡蠣を求めちゃうんですよね。この時期に食べないなんて、損した気分で年を越せません！というわけで、美味しい牡蠣を求めて、わざわざ岡山...

今日は久しぶりに予定のない休日。たまには時間を忘れて、台所でじっくりとお料理を楽しむことにしました。というのも、先日とってもおいしそうな赤ワインを奮発して買ったんです。このワインに合わせるなら、やっぱり「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」しかない！...

アニメ「とんでもスキルで異世界放浪メシ」にハマっています。主人公のムコーダさんが作るごはん、どれも本当においしそうですよね！特に気になっていたのが、あの大きな「ミートローフ」。どうしても食べたくなって、お家で作ってみることにしました。今回は...

今日はちょっと遠くまでドライブ。 緑がいっぱいの田舎道を走っていたら、ポツンとたたずむ小さなレストランを見つけました。正直、「こんな場所で本格的なフレンチが食べられるのかな？」なんて失礼なことを思っちゃったけど、出てきた料理を見てびっくり！...

やっと、楽しみにしていた新米を買っちゃいました！ 奮発してちょっとお高いブランド米を選んだので、炊くのがとっても待ち遠しいです。でも、お米のストックを確認したら、まだ少しだけ「古いお米」が残っていました。 早くピカピカの新米を食べたいけれど...

今日のお昼ごはん、何にしようかな〜とセブンイレブンに寄ったら、おいしそうな「新発売」のシールを発見！それが、この「カレードリア」です。実は私、カレードリアって今まで食べたことがなくて、今回が人生初体験。 「焼きカレーみたいな感じかな？」と思...

今日はスーパーで、コンビーフの缶詰がとっても安くなっているのを見つけちゃいました。 コンビーフって、たまに無性に食べたくなるときがありませんか？ そのままチビチビ食べるのもいいけれど、今日はちょっと贅沢に「晩酌の主役」にしてみました。作った...